岗位职责：
1、主要负责商务宴请菜品，擅长烹饪地道湖北菜系、融合菜，菜品需精美可口；
2、根据各地和不同层次客人进行汉味、乡味、养生汤，独立按照标准完成出品流程；

3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，对自身的拿手菜谱能够进一步改造和新菜品开发，能够研究特色的菜品；

4、了解食材的选用和刀工处理的基本原则，擅长挑选食材搭配并保证菜品口感；
5、能有效沟通和协作，确保菜品质量和客人满意度；
6、有团队合作精神和良好的工作态度，能够独立工作并积极主动；
7、接受轮班和工作调配，能够根据接待需要随时调整工作计划。



任职要求：
1、年龄 50 岁以内；精通湖北菜优先，有自己的特色菜；
2、有星级酒店或私房菜厨师经验优先；
3、需有食品健康证，持有高级厨师证优先；
4、工作主动性强、勤奋，优秀者可适当放宽。