本岗位后期广州海珠区发展

岗位职责：

1、全面主持酒楼的管理工作，能独立控制整个门店的运营工作（员工招聘、培训、成本控制、食品安全等）；
2、协调各个部门的分工管理工作；
3、负责门店产品品质以及服务品质，稳定提高门店QSC；
4、控制门店运营成本，包括货品订购与存储、出品流程、食材成本、人员成本、能耗成本、人均产值等

5、责门店所有设施设备的正确使用与日常保养与维修，确保门店正常运营；

6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的矛盾，确保顾客用餐满意度，收集顾客反馈，向公司及产品部门推荐改进方案；

7、组织并做好公司培训计划，以达到公司对门店各岗位的要求；

8、制定在酒楼工作计划及工作总结，定期分析酒楼经营和管理状况，形成汇报意见。


任职要求：

1、大专及以上学历，酒店管理相关专业；
2、5年以上大型酒楼管理工作经验，具有较强的店务管理经验；

3、擅长粤语，潮汕话，形象气质佳；
4、精通团队管理、客户管理、店铺管理、商品管理，熟悉店务的各项流程的制定、执行；
4、优秀的表达能力、亲和力、协调能力、执行力，丰富的领导技巧与组织能力，团队合作意识强。