1，严格遵守公司的员工守则和公司的规则制度；
2，能比较熟悉水产、海鲜类商品，可熟练向顾客推荐介绍；
3，要随时查看海（河）鲜池的循环系统氧气是否正常以及水的温度和盐度是否标准；
4，各类活鲜商品要严格要求正确养殖和存放；
5，要时刻查看河鲜池的水质是否浑浊，过滤是否正常等，要不定期换水；
6、每次换水都要严格按要求消毒、降温、循环等环节，都要全面清洗过滤池，过滤棉和珊瑚石；
7、对采购来的冰鲜和冻品都要及时正确保鲜和存放；
8、对采购回来的活鲜、冰鲜、冻品，一律仔细检查质量、鲜度；对水产品商品的价格、质量和保质期进行监督、检查；
9、要随时看海（河）鲜的水质、温度、盐度，并对突发症状采取相应的措施；
10、检查商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格正确；
11、组织实施水产区域工作进度与盘点工作。
原标题：《水产主管》