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职位描述：凉菜厨师（冷菜）
岗位职责：
1. 负责凉菜的制作和摆盘，确保菜品的色、香、味、形俱佳；
2. 根据客人需求，调整菜品口味和配料，提供个性化服务；
3. 负责凉菜的库存管理和食材采购，确保食材的新鲜和质量；
4. 维护厨房卫生和安全，确保食品安全；
5. 参与菜品研发和创新，不断提升菜品品质和创新性。
任职要求：
1. 具备2年以上凉菜制作经验，熟悉凉菜制作流程和技巧；
2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人进行良好的互动；
3. 具备较强的团队合作精神和责任心，能够积极配合团队完成工作任务；
4. 具备较强的学习能力和创新意识，能够不断学习和创新菜品；
5. 具备相关专业知识和技能，熟悉食品安全和卫生管理。
以上是凉菜厨师（冷菜）的职位描述，如果您对该职位感兴趣并符合要求，请尽快联系我们。
原标题：《冷菜，服务员，厨师》