2015年11月，代數學家Algebraist創始於江南蘇州誠品書店，原名MatrixCoffee矩陣咖啡，因商標註冊和品牌升級原因，故全面升級為註冊品牌AlgebraistCoffee代數學家。 自創始以來，代數學家咖啡壹直秉持科學的信念，研發壹系列獨特口感的咖啡 我們在世界各地汲取甄選咖啡豆，並用數學的方式演算優質的咖啡制作方案 产品|Product 代数学家一直坚持对产品的高品质要求 我们是一个综合性的精品咖啡处理团队，这一切均源于我们对于精品咖啡的执着 痴迷追求和热爱，我们用自己的中央烘焙间，